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2024/06/24 01:25
金曜、土曜とありがた
金曜、土曜とありがたいことに満席でして
そこはホントありがとうございます!
なんですが
ピークタイムもがっつり被りまして
料理の提供が遅くなって1つキャンセルになってしまったんですよね
これがお客さんに申し訳なくて、結構引きずってしまうんです
テーブルの上に食べ物ないならそっちを優先すればよかったなとか
新規のお客さんのオーダーは先に出さなきゃなとか
反省は常にしてます
料理、ドリンク提供遅い時はガンガン言ってください
『店長テンパってるよー』『笑顔なくなってるよー』とかw
あおってください、さらにあせる姿が見れます
それを肴にお酒を嗜んで待っていただけると良し!
100%頑張らない99%とか言ってますけど
気持ちは全力出してますので
温かい目で見てくださると助かります
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