ニュース一覧
2024/07/30今週木曜日から周年祭
今週木曜日から周年祭始まります！！でるか会計99%オフ！？確率的には1/36=約3%くらい他にもドリンク99円、ダーツ無料などお楽しみ要素満…
2024/07/25新メニューは常に考え
新メニューは常に考えてはいるです8月はサッパリとお祭りをテーマに『ソルティレモンチキン』『ピリ辛四元豚サラダ』『とん平焼き』を入れる予定です…
2024/07/12クブリンピック開幕！
クブリンピック開幕！！説明しようクブリンピックとはダーツチャレンジをさらに楽しむためのイベントである九分九厘のスタッフと勝負した時に勝敗が記…
2024/07/118/1で『九分九厘』
8/1で『九分九厘』開店1年となります！はやーいとは思いますけど色々と濃い思い出も多々…周年祭の内容が決まったのでお知らせします！1.ドリン…
2024/07/05こういった薬味や大根
こういった薬味や大根つまもそうですがすでにカットされた業務用があります自分も八百屋時代は扱ってたのでそれが悪いとは思わないんですが包丁で切っ…
2024/07/03500円のお刺身盛り
500円のお刺身盛り合わせ五種類入れるようにしてるのですが基本マグロは常入れてます値段も値段なので高い本マグロとかは使えないんですけど塩振っ…
2024/06/28刺し身ネタに少し手を
刺し身ネタに少し手を加えるのがマイブームですマグロは塩振って水分出してから漬けにしたり〆鯖の仕込みも簡単なので手作りしてます♪限定の500円…
2024/06/24金曜、土曜とありがた
金曜、土曜とありがたいことに満席でしてそこはホントありがとうございます！なんですがピークタイムもがっつり被りまして料理の提供が遅くなって1つ…
2024/06/18月曜日のつまたちへ
月曜日のつまたちへ専門学校でさんざんやらされたせいかwそんなに苦手ではない桂剥き厚みを意識するというか自分は『色』で判断してます包丁の色が見…
2024/06/11『とろとろ茄子の鶏あ
『とろとろ茄子の鶏あんかけ』450円税別ひねりのない名前でごめんなさいセンスのなさがこういう時に出ますねしっかりしろ丸山！さて余談ですけど平…
